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Alpha Cuchillo Jamonero 21cm claro

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U$S230

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Descripción:

Sobre este cuchillo
El cuchillo de jamón Güde Alpha Barrel Oak medio con hoja de 21 cm de longitud.

Debido a su forma, este cuchillo de chef se puede usar universalmente para la mayoría de las tareas de la cocina, como cortar y procesar carne, pescado, verduras y hierbas.

Sobre la serie de cuchillos Güde Alpha Barrel Oak

En colaboración con el chef estrella Harald Rüssel, cuyo restaurante gourmet y Hotel Landhaus St. Urban se encuentra en un valle lateral de la región vinícola de Mosel-Saar-Ruwer, Güde ha creado esta serie, no solo, para amantes del vino y entusiastas de la cocina.

Hoja forjada a mano de una sola pieza hecha de acero al cromo-vanadio-molibdeno. Procesamiento adicional en más de 40 operaciones manuales. Las escamas de mango consisten en madera de roble con barricas de vino de más de 80 años, que se ha vuelto casi indestructible debido a la larga madurez. La cuchilla es a prueba de herrumbre, endurecida con hielo y afilada a mano: el mango no es apto para lavavajillas.

Sobre la empresa Güde

La producción de cuchillos forjados de la más alta calidad y en pequeñas cantidades fue, es y sigue siendo la filosofía de nuestra empresa, durante cuatro generaciones y sin compromisos. Nos sentimos comprometidos con el arte centenario de la fabricación de cuchillos, que estableció la reputación de la ciudad de Solingen.



cuidado

Estos cuchillos de alta calidad están hechos a mano con mucho amor y experiencia. Deben durar mucho tiempo y esperar un buen cuidado.

No deje los cuchillos sin limpiar, especialmente si han entrado en contacto con alimentos ácidos.

No limpie los cuchillos con agentes cáusticos o abrasivos.

No limpie el cuchillo con el mango de madera en el lavavajillas ni lo deje en el agua durante mucho tiempo.


almacenamiento
Los cuchillos de cocina siempre deben ser rápidos y fáciles de manejar. Para el área doméstica, es aconsejable almacenar los cuchillos en un bloque de cuchillos adecuado, que debe ser sólido, estable y debe coincidir con los cuchillos en términos de material. Las tiras magnéticas son una buena alternativa.

No deje cuchillos sueltos en los cajones para evitar dañar las cuchillas y los mangos.


Acerca de nosotros

Vendemos cuchillos alemanes de alta calidad y herramientas de calidad alemanas y suizas a clientes exigentes en todo el mundo desde 2009. Solo representamos a las marcas cuyos productos usamos nosotros mismos y podemos recomendar con la conciencia tranquila. Los cuchillos Güde son herramientas para la cocina, que hemos estado utilizando con gran placer y satisfacción durante años. Por eso somos distribuidores de Cuchillo Güde convertido.

Código:

E765-21

Datos técnicos:

Longitud de la hoja: 21 cm
Longitud total:
Forma: cuchillo jamonero
Material de la cuchilla: acero forjado, a prueba de herrumbre
Material de la manija: madera de roble
Número de artículo E765 / 21
EAN 4006214376586

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