Acero

Cuchillo Chef 26cm Platinum

U$S190

Agregar al carrito

Descripción:

Este cuchillo de chef PLATINUM también puede hacer frente a grandes tareas. El pescado más grande o los trozos de carne se pueden cortar fácilmente gracias a su cuchilla de 26 cm de largo. El todo terreno también puede cortar frutas y verduras según sea necesario. Aunque el cuchillo es bastante grande, tiene un mango tan compacto que cabe perfectamente en la mano.

Los cuchillos de chef, independientemente de la longitud, son los más utilizados en todo el mundo en la cocina profesional y doméstica. La hoja ancha y ligeramente curvada y el peso bien equilibrado lo convierten en el cuchillo más versátil para cortar, picar, rebanar, cortar en cubos, cortar en cubitos y picar. La versión de 9 o 10 pulgadas es el "caballo de batalla" de muchos chefs. La longitud y el peso adicionales hacen que el cuchillo trabaje para usted, evite la muñeca y permita un corte sin fatiga. Los cuchillos Felix Platinum están completamente forjados a partir de una pieza sólida de acero inoxidable Molibdeno Vanadio, endurecidos al vacío y acabados con precisión por artesanos expertos. El resultado es un cuchillo bien equilibrado con un filo afilado. El diseño de la virola permite un fácil afilado de toda la longitud de la cuchilla.

Código:

951226

Datos técnicos:

Alimentos seguros
Plástico particularmente duro
57 - 58 Rockwell
Apto para catering
Calidad Robusta

Descripción
Detalles
Cuchillo:
Longitud total: 38,5 cm
Longitud de la hoja: 26 cm
Peso: 0.24 kg
Embalaje:
Longitud: 43 cm
Ancho: 9 cm.
Altura: 3 cm
Peso incl. cuchillo: 0.4 kg

EAN: 4001945959718
número de artículo: 951226 GB

Solicitar información de este producto:

Productos relacionados