Acero

Cuchillo Santoku Machucado Vulcanus

U$S690

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Descripción:

El cuchillo Santoku VELANUS de FELIX, potente, dinámico y expresivo, es un incondicional de los cuchillos. El acero de Damasco, la artesanía y la tecnología de acabado martillado proporcionan al cuchillo una apariencia casi arcaica. Para los amantes de la forma de lenguaje claro. La cuchilla, hecha de acero Damasco V-Gold-10 de 67 capas alemán, está endurecida al vacío y al hielo. La estructura en el acero es muy fina y compacta. La resistencia de la cuchilla alcanza 60-62 Rockwell y garantiza la mayor retención de filo. La hoja obtiene su aspecto impresionante de la tecnología de acabado martillado. El mango está hecho de plástico de poliamida PA6 seguro para alimentos, que se caracteriza por su resistencia y tenacidad absolutas. El cuchillo se ajusta de forma segura en la mano gracias a las ranuras finas y paralelas en el mango. La experiencia de corte con VULCANUS es una combinación de propósito, precisión y facilidad

Acabado martillado Acero Damast
67 capas
Forma japonesa
60-62 Rockwell
Mango especial antideslizante

Cuchillo Damasco Chef Santoku Vulcanus Absolute ML de alta calidad, hecho de acero inoxidable Damasco japonés VG10 de 67 capas con alto contenido de carbono, la hoja obtiene su aspecto impresionante de la tecnología de acabado martillado que proporciona al cuchillo una apariencia arcaica.

Hoja de 3 mm de espesor, refuerzo satinado de acero inoxidable y mango de plástico de poliamida PA6 (nylon) para un excelente agarre y resistencia.

Código:

503003

Datos técnicos:

Cuchillo:
Longitud total: 32,5 cm
Longitud de la hoja: 19 cm
Peso: 0.3 kg
Embalaje:
Longitud: 43 cm
Ancho: 9 cm.
Altura: 3 cm
Peso incl. cuchillo: 0.46 kg

EAN: 4250178819867
número de artículo: 503003 GB

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