La manteca es una técnica tradicional para convertir la grasa en carne, lo que transforma los cortes de carne más magros en asados jugosos y tiernos. Esta aguja para mechar ayuda a enhebrar la grasa en la carne y le da cebolla, tocino y otros sabores a la carne.
Aguja de mechar para enhebrar grasa en cortes magros de carne
El clip dentado del afilador le permite dibujar tiras de tocino o hierbas en su asado.
También agrega cebollas, piña y tocino al asado.
La carne se mantiene jugosa y tierna.
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Dimensiones: 19,5 cm x 1,1 cm